Semana de la Inocuidad de Alimentos, Costa Rica 2017

Seminario realidad actual, desafíos y oportunidades en Inocuidad de Alimentos para Costa Rica
San José, Costa Rica
11/9/2017 – 11/10/2017
Instituto Costarricense de Investigación y Enseñanza en Nutrición y Salud (INCIENSA)

El Comité de Análisis de Riesgo y Biotecnología tiene el agrado de participar en el Seminario organizado por el Ministerio de Salud de Costa Rica en el marco de la Semana de la Inocuidad de Alimentos.

El objetivo del seminario es contribuir a proveer conocimientos y herramientas para potenciar habilidades y competencias ante los desafíos y oportunidades en inocuidad de alimentos.

Para esta importante ocasión se participará con la presentación de los resultados de la investigación: Determinación de la exposición a agroquímicos en la alimentación del GAM de Costa Rica, por parte de la Doctora. Georgina Gómez de la Universidad de Costa Rica  y la Ingeniera. Ivannia Morera del Servicio Fitosanitario del Estado.

Para conocer la agenda completa que se desarrollará, puede hacerlo aquí.