【ILSI Japan Report Series】
食品の安全性評価のポイント
【商品概要】
（2007年6月発行）
林 裕造 監修
ILSI Japan食品リスク研究部会 編
【ご注意】
本アイテムは「ILSI Japan 会員用」と「非会員用」の2つの価格を設定しています。
ご購入の際は該当する方を選択してください。
【目次】
＜序＞
＜まえがき＞
＜作成・検討メンバー＞
＜食品の安全性評価のポイント＞
１．「食品の安全性評価のポイント」の活用にあたって
２．「食品の安全性評価のポイント」の構成
（「食品の安全性評価のポイント」の全体構成概要図）
(1) 安全性評価の前提条件
(2) 食経験情報に基づく安全性評価ポイント
(3) 安全性･有害性情報に基づく安全性評価ポイント
(4) 科学的根拠に基づく安全性評価ポイント
(5) 科学的安全性根拠の考え方 ポイント
＜参考文献＞
【価格】
会員：2,095円（送料別）
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